|
Wielkanocne przysmaki. Dzieci i młodzież gotują na święta
|
|
|
|
Napisał(a): Redakcja
|
|
18.03.2008. |
|
Strona 2 z 4
Przedszkole Publiczne nr 2 Integracyjne w Dzierżoniowie
Jajka faszerowane
Dzieci z Przedszkola Publicznego nr 2 w Dzierżoniowie na świąteczny stół proponują przygotowanie jajek faszerowanych różnymi pastami. Oczywiście, jak podkreślały dziewczynki na stole oprócz jajeczek muszą pojawić się odpowiednie dekoracje wielkanocne: serwetki, stroiki oraz baranek i zajączek. Tylko przy tak elegancko przystrojonym stole można zasiąść do śniadania w Wielką Niedzielę.
Składniki:
- jajka
- buraczki
- rzodkiewki
- żółta papryka
- szczypiorek
- koperek
- nać pietruszki
- majonez
- ketchup
- musztarda
- sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek i przekrajamy na pół. Żółtka wyciągamy i dzielimy na trzy części. Do pierwszej dodajemy startą rzodkiewkę, troszkę buraczków, nieco ketchupu, sól i pieprz. Wszystko rozgniatamy na jednolitą masę i wkładamy z powrotem do białek.
Do drugiej porcji żółtek dodajemy drobno posiekany szczypiorek, koperek i nać pietruszki oraz sól, pieprz i majonez. Po ukręceniu na jednolitą masę także nakładamy do białek. Natomiast do trzeciej porcji żółtek dodajemy drobno posiekaną żółtą paprykę, musztardę, nieco majonezu, pieprz i sól. Po wymieszaniu dodajemy do białek.
Tak przygotowane jajka kładziemy na talerzu ozdobionym sałatą. Jajeczka posypujemy startą rzodkiewką i koperkiem z pietruszką. Masy powinny przybrać trzy odcienie: różowy, żółty i zielony. Przedszkolaki życzą smacznego!
fot. - Małe kuchareczki z PP nr 2 w Dzierżoniowie na wielkanocny stół proponują faszerowane jajka
|
|
|
Miło, że tu jesteś :-) HEJ !
Odwiedza nas 6 gości
|
|
|
