|
Wielkanocne przysmaki. Dzieci i młodzież gotują na święta
|
|
|
|
Napisał(a): Redakcja
|
|
18.03.2008. |
|
Strona 4 z 4
Ośrodek Rehabilitacyjno-Edukacyjno-Wychowawczy
Jajka wiosenne
Dzieci z Ośrodka Rehabilitacyjno-Edukacyjno-Wychowawczego przy ul. Świdnickiej w Dzierżoniowie każdego roku przygotowują śniadanie wielkanocne. Tegoroczne odbędzie się w najbliższą środę 19 marca. Na stole wśród smakołyków nie zabraknie m.in. jajek wiosennych. Przepis na nie specjalnie dla naszych Czytelników zdradziła grupa rewalidacyjno-wychowawcza. Ania Ławniczak, Ania Wyrzykowska, Michał Cupiał, Dawid Krajewski i Michał Sinicki przy pomocy pań Iwony Głąby i Marii Żygadło przygotowały tę wiosenną, kolorową potrawę na wielkanocny stół. Pyszna!
Składniki (na 4 porcje):
- 1 średni pęczek brokułów
- 3 pomidory
- 1 zielony ogórek
- 4 jajka
- pęczek rzodkiewek
- mały słoik majonezu
- 3 duże łyżki jogurtu naturalnego
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Wykonanie:
Brokuły oczyścić, umyć, odciąć zgrubiałe końce, brokuły ugotować w lekko osolonej wodzie na półmiękko. Odsączyć, ostudzić, podzielić na różyczki. Jajka ugotować na twardo, po ostudzeniu pokroić na ćwiartki. Pomidor, ogórek, rzodkiewki umyć, pokroić według uznania.
Przygotować sos: majonez wymieszać z jogurtem, wycisnąć czosnek. Przyprawić solą i pieprzem.
Na półmisku układać według uznania warzywa z jajkami. Całość polać sosem tak, aby warzywa były widoczne.
<< start < bliżej 1 2 3 4 dalej > koniec >>
|
|
|
Miło, że tu jesteś :-) HEJ !
Odwiedza nas 6 gości
|
|
|
